Alegru
Alegru, ovvero il biscotto dell'allegria!
"Alegru" è un antico saluto Valsesiano che significa: stai allegro, divertiti, che tu sia senza preoccupazioni!
A quei tempi, che una persona partisse per un giorno... o per un anno l'augurio era uno solo: "Alegru". Cosa c'è di più bello che augurare l'allegria?
Noi lo facciamo con un biscotto!
Le mandorle croccanti aggiunte al cioccolato fondente regalano un sorriso a chi li assaggia.
Fagotto ricotta e spinaci
Ricotta di Piode e spinaci saltati in padella per un ripieno classico e delicato.